ผู้แต่ง:Dr.Warapa Mahakarnchanakul, Associate Professor, รษิกา สีวิลัย, สวรรณมนท ?เหล็กเพ็ชร, วฤษณี ปรีชานฤชิตกุล,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ส่วนกลางสำนักงานมหาวิทยาลัย สำนักงานมหาวิทยาลัย
สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Food Sanitation , Food Safety
Resume